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韭苔炒豆干的做法大全avmo7

已关闭 悬赏分:0 - 提问时间 2019-07-27 02:32
韭苔和豆干是平时比较常见的蔬菜,营养价值也是是非常丰富的,很多人平时都喜欢吃,大家都知道香干中蛋白质含量是很多的,但是不可以多吃,吃多了是会影响消化的,韭苔比较尝尽的搭配是韭苔炒豆干,其实韭苔炒豆干的做法也是很简答的,但是有些人就是学不会,下面介绍韭苔炒豆干的做法大全。韭苔炒豆干的做法大全1蒜苔掐掉头部的小花,尾部切掉一段老的,其余切小段,洗干净控水。2大葱切片,生姜切丝,青椒切丝,红辣椒切小块,大蒜切片。3五香小豆干切片。4炒锅倒入适量的油,放入花椒八角炒味道,怕吃到,可以炒一下捞出去掉。5锅里炒出花椒味,倒入葱姜蒜,红辣椒炒香。6放入五香豆干煸炒一下,煎一下,等两面金黄倒一勺盐,一勺鸡精,一点酱油提味,因为豆干入味慢。7倒入韭苔与香干翻炒,炒快熟时,依据个人口味放盐,放味精,如怕不熟干锅,可以倒一点点水进行炒制。8装盘,可以开动了。小窍门五香豆干可以用热水焯一下,也挺好的。来自 美食天下 没买票坐高铁 的作品使用的厨具:炒锅所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐做法二1.准备好食材2.豆干切丝,红干椒切碎3.韭苔去掉老的茎,切成段4.热锅注入油,六成热,放入辣椒炝出香辣味5.放入韭苔翻炒半分钟6.放入豆干、盐一起翻炒,盐少放一些7.加入一勺蚝油翻炒至变软即可关火8.装盘享用美食韭苔功效作用韭苔,是韭菜秋天开花的嫩茎,在我国各地都有栽培。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分,能生津开胃,增强食欲,促进消化,且具有一定的杀菌消炎作用。1.提高食欲韭苔含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。2.润肠通便韭苔含有的粗纤维可以有效促进肠胃蠕动,帮助人体消化,多吃韭苔不但可以预防便秘与肠癌等,还可将消化道中某些杂物包裹起来,随大便排出体外。3.降低血脂韭苔具有散瘀、解毒的功效,有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化的神奇功效,所以中老年人不妨适当多吃韭苔。4.美容护肤韭苔含有丰富维生素A,吃韭苔可以不但可以美容护肤,明目、还可以有效降低患伤风感冒、寒喘等疾病的机率。5.补肾壮阳以前韭苔也被叫为壮阳草,韭苔为韭菜的嫩茎,所以韭苔也具有壮阳补肾的功效,可以有效防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾虚病症。
8 次关注     提问者: 匿名  


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